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취향취미공부기록21

포도쨈 만들기, 설탕없이 만드는 포도쨈 쨈은 설탕을 들이 붓는다고? 설탕 없이도 쨈 만들 수 있어요! 연휴인데 오늘 날씨는 종일 비가 온다고 되어있어요! 딩굴딩굴 집에서 뭘할까 고민하다가 얼마전에 마지막으로 수확한 포도로 쨈을 만들어보기로 했습니다. 과일을 쨈으로 만들어두면 무르기전에 소진하지 않아도, 조금 오래두고 먹을 수 있다는 장점이 있어요! 포도는 먹을땐 참 맛있는데, 먹고나면 포도껍질이 나와서 뒷처리가 조금 귀찮은 과일인거 같아요 하지만 쨈을 만들면! 그런 귀찮음도 없고 빵, 크레커, 요거트 등에 곁들여 먹을 수 있어서 좋아요:) 그런데 시중에서 파는 쨈같은 경우에는 너무 달기도하고, 아무래도 상온보관에 긴 유통기한을 보면 방부제가 얼만큼 들어가있을까.. 생각이 듭니다. 아무래도 건강에 좋진 않을 거 같아요. 그래서 포도 소진도 할겸.. 2022. 10. 9.
버번위스키 입문추천 3대장 (버팔로 트레이스, 와일드 터키,메이커스마크) 거친 위스키, 버번의 매력을 배우다! 위스키에 관심을 갖고, 알아보기 시작하니 끝도 없습니다. 사실 이전에 위스키를 떠올리면 스코틀랜드산인 스카치위스키를 떠올렸지만 최근에 스카치위스키보다는 조금 더 달달하고 오크향이 나는 버번위스키의 인기도 높다고 하는데요. 일반적으로 위스키는 보리나 호밀 등으로 만들지만, 버번 위스키는 옥수수가 51%이상 들어간 원액을 사용하고, 안쪽을 불에 태운 새 오크통을 이용해서 숙성시킵니다. 그래서 그레인 위스키로 분류됩니다. 재료에 따른 구분이기는 하지만, 미국 이외의 국가에서는 버번 위스키를 만들지 않기 때문에 일반적으로 버번 위스키 = 아메리칸 위스키라고 해도 어느 정도는 맞는말이라고합니다. 미국의 속담에는 '친구는 가까이하고, 버번은 더 가까이하라' 는 말이 있는데, 속.. 2022. 10. 7.
2022 부산 국제영화제 장소, 예매, 폐막식 정보 2022년 부산 국제영화제가 10월 5일 개막했습니다. 부산 국제영화제의 슬로건은 '다시, 마주보다' 인데요, 아무래도 올해에는 관람 인원을 좌석의 100% 예매가 가능하게해서 관객과 다시 마주보다. 라는 슬로건을 제시한게 아닐까요? 개막식은 포스팅 작성을 기점으로 어제 진행이 되었습니다. 남은 일정 잘 참고하셔서, 관심 있으시다면 놓치지 마세요! 상영정보 및 폐막식 관련하여 정보를 공유드리겠습니다. [일정] 2022년 10월 5일(수)~ 2022년 10월 14일(금) 상영관 -영화의전당, CGV센텀시티, 롯데시네마 센텀시티, 소향씨어터, 영화진흥위원회 표준시사실, KNN시어터 부산 국제영화제는 10월 5일 수요일부터 10월 14일 금요일 까지 진행됩니다. 상영관은 센텀시티에 위치에 있는 영화의 전당, .. 2022. 10. 6.
2022년 단풍시기, 국내여행 단풍명소 소개 2022년 단풍시기와 단풍지도확인하고, 단풍여행 떠나자! 올해는 유독 늦더위가 지속되었던거 같은 요즘입니다. 조금 이르게 찾아온 추석에는 가을의 시작답지 않게 더워서 에어컨을 틀었던 기억이 있는데 언제 그랬냐는 듯 가을비가 시원하게 내리고 이제 진짜 가을이 찾아올거 같습니다. 가을이 깊어지기 시작하면 단풍이 알록달록 들면서 단풍산행 계획 많이 세우실텐데요, 우리나라는 국토의 70%가 산이고, 명산도 정말 많죠? 100대명산 산행도전도 많이 하시더라구요~ 그 많은 산들의 단풍 절정 시기다 다 다르다고 합니다. 국립공원을 위주로 단풍절정시기와 그중에서도 유명 명소들을 소개드리겠습니다. [전국 단풍시기] 웨더아이제공 가장 빠르게 단풍이 드는 산은 금강산으로 9월 26일 이미 단풍이 들고있었네요~ 단풍절정 시기.. 2022. 10. 3.
버터맥주 후기 / gs25 버터맥주 재고 확인 방법 맥주계의 인싸! 버터맥주 BUTTER BEER! 저도 마셔봤어요 :) 요즘 핫하다는 버터맥주! 패킹도 너무 예쁘고, 버터가 들어간 맥주라니 :) 요즘 인스타에 인싸템으로 한번쯤은 꼭~ 마셔보고 싶었어요! 그런데 기존에 판매하던곳이 4개의 팝업스토어 ( 압구정갤러리아/ 더현대대구 / 더현대서울 / 현대백화점 판교점)에서만 운영되고있어서 쉽게 접하기 어렵고, 그마저도 웨이팅이 길어서, 인기가 사그러들면 마셔볼까 했던 맥주인데 GS25 전국 편의점에서 판매를 한다는 소식을 듣고 판매시작하자마자 겟했습니다! 9월 30일부터 판매가 시작되었는데, 당일에는 아는사람이 많이 없어서 였는지.. 운이 좋았던건지 딱한세트 남은 블랑제리뵈르 버터맥주 4종을 구매할 수 있었습니다! 판매 이틀이 지난 지금은 편의점마다 품절상태.. 2022. 10. 3.
더 글렌리벳 12년, 싱글몰트 입문자의 선택 더 글렌리벳 12년(The Glenlivet 12years old) 입문자의 선택! 지난번 포스팅에서, 싱글몰트 입문으로 글렌피딕 12년, 발베니 더블 우드 12년에 관련된 포스팅을 작성 했는데요, 저도 시음전이어서 구매하려고 코스트코를 방문 했는데 아쉽게도 두종다 판매하고 있지 않았습니다. 요즘 MZ세대의 위스키 입문자가 늘어나면서, 위스키 판매도 급증하고 있다는데요. 그래서인지 인기가 좋은 주종은 대형마트에서는 품절상태가 많은 것 같습니다. 조금더 부지런했다면 있는 곳을 수소문해서 찾아갔을텐데, 아쉬운대로 순위 세번째로 올려두었던 '더 글렌리벳 12년' 을 구매했습니다. (저의 구매희망 1순위 발베니 더블 우드 12년 / 2순위 글렌피딕 12년 / 3순위 더 글렌리벳 12년 이었습니다. :) 글렌피딕.. 2022. 10. 1.
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