반응형 위스키피트1 위스키 기본 용어 알고 마시기🥃 [위스키 기본용어 알고마시기] 위스키를 마트 진열장에서 보고, 유명 브랜드와 기존에 마셔봤던 위스키에 의존하여 검색을 통해 위스키 구매를 하다가 위스키에 대해서 공부를 하며 접하다보니 점점더 어려워 지는거 같아요! 생소한 용어도 많아, 위스키 용어에 대해 정리해 보려고 합니다. 전부는 아니지만 몇가지 전문 용어를 정리해 봅니다. 피트 위스키 증류 전 보리를 발효시키는 과정에서 이탄(피트)을 이용한 위스키. *스코틀랜드에서는 위스키의 재료인 맥아를 훈연해 독특한 향취를 더하는데에도 쓰인다. PPM 'part per million'의 줄임말로 백만분의 일이라는 뜻. 위스키 속에 있는 페놀의 양을 측정하는 단위. 가마(Kiln) 몰팅 과정에서 싹을 틔운 보리를 건조시키는 가마. 가마 위에는 탑 형태의 지붕(파.. 2022. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
